Recette Pois Casses Et Lentilles

Recette Pois Casses Et Lentilles. Si nécessaire mouiller avec un mélange eau/bouillon/concentré de tomate. La pâte doit être assez Cette recette peut se réaliser avec des lentilles corail ou autre légumineuse.

Dahl aux pois cassés et topinambours | Recette végétarienne
Dahl aux pois cassés et topinambours | Recette végétarienne (Thomas Stanley)

Il s'agit d'un légume sec, au même titre que les pois chiches, les lentilles, les haricots secs, etc. Le pois cassé est un petit pois récolté à pleine maturité. Peut être êtes-vous comme moi ?

Les pois cassés sont en fait des petits pois que l'on fait séchés et décortiqués.

Au bout de quarante minutes, ajouter les lentilles corail préalablement rincées.

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Préparés en purée avec des lardons grillés ajoutés au dernier moment, c'est une recette qui régalera tout le monde. Vos recettes avec le robot de Lidl Monsieur Cuisine Silvercrest. En plat chaud, vous pouvez décliner les pois cassés dans un cake, en purée ou en soufflé par exemple.