Recette Chou Fleur Entier Roti Au Four

Recette Chou Fleur Entier Roti Au Four. Un chou-fleur entier, cuit lentement au four, bien doré avec un petit côté croustillant et un cœur fondant et plein de saveur. Couper les plus grosses feuilles du chou-fleur.

Chou-fleur entier rôti au four - Recette par Try this
Chou-fleur entier rôti au four – Recette par Try this (Justin Carson)

Mettez l'huile d'olive, le vin blanc, le jus de citron, le sirop d'agave, le laurier, un peu de sel et de poivre dans une cocotte pouvant contenir le chou-fleur entier et allant au four, et portez à ébullition. Partager la publication "Chou-fleur rôti entier au four". Démoulez juste avant de servir et accompagnez avec le reste de béchamel en saucière.

Découvrez la préparation de la recette "Chou-fleur rôti au four" : Pressez le citron.

Une recette vraiment très simple à réaliser chez soi, même si j'adore le gratin de chou-fleur en béchamel parfois j'ai envie de changement avec ce légume facile à vivre, il est bien présent sur nos étals en ce moment.

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Entourer le chou-fleur de papier sulfurisé (comme pour faire une papillote) et déposer le sur une plaque allant au four. Comme bien d'autres choses, le Chou-fleur entier rôti au four faisait partie de ma liste de recettes à tester. Une recette parfaite pour les vegan, pour un apéritif ou comme accompagnement !